Tava kovana De Buyer 28cm

Kod artikla: 3011245610289

Opis

Francuski proizvođač De Buyer je vodeći na području proizvodnje
visokokvalitetnog kuhinjskog posuđa još od 1830. godine. Svi njihovi
proizvodi su 100% prirodni i okolišu prihvatljivi. Svi proizvodi su u
ekološko razgradljivoj
ambalaži. Bez PTFE i PFOA štetnih elemenata te
bez dodatnih kemikalija. Takvo posuđe je namjenjeno onome tko brine za
svoje zdravlje i okoliš. Visoko kvalitetni materijali daju punoću okusa i
slijede tradiciju. Primarno se
upotrebljava u ugostiteljstvu i
profesionalnim kuhinjama. Ovo posuđe ima svjetski ugled u
najprestižnijim hotelima i restoranima.
Željezo je 100% prirodni
mineralni materijal. Posuđe na vanjskoj strani ima jedinstven premaz od
pčeljinjeg voska Mineral B element. Upravo zbog tog premaza posuda ne
izgara. Omogućava visoko sagorjevanje i tako potpuno
čuva vitamine i
ostale hranjive tvari. Ovakvo posuđe je idealno za pečenje na žaru. Što
se više upotrebljava ima i veću funkcionalnost jer ima doista doživotnu
garanciju.
Pogodna je za sve kuharske površine pa tako i indukcijsku!

PRIJE
PRVE UPOTREBE: Posudu poplahnite sa vrlo vrućom vodom i potom dobro
obrišite. Nalijte 1 cm ulja i zagrijavajte ga približno 5 minuta. Ulje
potom bacite, a posudu dobro obrišite sa suhom papirnatom salvetom.
Sa
višekratnom upotrebom posuda će potamnjeti i tako će hrana manje
prijanjati na dno tave. Budite pažljivi da posudu ne pregrijete! Ako je
tava dovoljno zagrijana smanjite temperaturu.

UPOTREBA: Zagrijte
tavu s malom količinom masnoće, kada je dobro zagrijana, dodajte hranu i
ispecite je sa obje strane (približno 45 sek), zatim snizite
temperaturu. Ne ostavljajte više hranu u posudi!
Mailardova reakcija -
upotreba posude: Kad se posuda zagrije do temperature od 140 °C, hrana
se podigne malo iznad površine, kao rezultat Mailardove reakcije
(reakcija između ugljikohidrata i bjelančevina ima kao rezultat promjenu
boje, okusa i očuvanje visoke kvalitete sastojaka hrane).

čIŠćENJE:
Posudu nakon upotrebe operite s vrlo toplom vodom (po potrebi si
pomognite sa lopaticom da odstranite ostatke hrane), poplahnite sa
mlakom vodom i dobro obrišite. Ne čistite ju u perilici posuđa. Da bi
izbjegli mogući smrad ili ostatke hrane posudu povremeno očistite sa
kuhinjskom soli (sol popržite u posudi bez vode cca minutu i pol).
Posudu premažite s uljem, očistite ju sa suhim papirnatim ubrusom.
Izbjegavajte pohranu u vlažnom prostoru.

UPOZORENJE: Posudu
nikada ne namačite. Ukoliko su na njoj ostatci hrane, ulijte vodu u
posudu i pustite da zakuha. Potom ju dobro istrljajte s mrežicom ili
lopaticom. Ukoliko bi se desilo da posuda zagori istrljajte ju sa krpom i
premažite uljem.


Dodatne informacije

Karakteristike
N/D
Težina
2.2500

Za dodatna pitanja nas kontaktirajte

Regularna cijena 329,95 kn

Dostupno


Napomena:
  • Za slučajne pogreške u specifikaciji ne snosimo odgovornost.
  • Fotografije artikala su ilustrativne prirode i ne moraju odgovarati stvarnom izgledu artikla.
  • Za točnu specifikaciju pojedinog artikla kontaktirajte info@svezakucuidom.com